我院“药、食用菌研发项目”取得初步进展

经过近一年的探索，由我院承担的“药、食用菌研发项目”取得初步进展。目前已经完成了实验室和中试阶段的基础设施建设，具备满足2～3个菌种的实验室及中试试验的条件。实验室现拥有平菇、香菇、灵芝、金针菇、杏鲍菇、草菇、姬菇等多个母种，进行了母种的接种、培养、保藏等工作，对栽培种在不同的培养基配方及培养条件下的生长情况进行了对比试验，获得了第一手资料。

平菇的中试试验已经基本完成。经过反复试验，确定了母种、二级种、栽培种等培养基的配方及培养条件，在建筑面积近50平方米的菇房内进行了栽培，子实体长势良好。

香菇和灵芝的中试试验也在同时进行中，已经完成了栽培料的接种，项目小组尝试了香菇的菌袋栽培和菌床栽培以及灵芝的盆景栽培等多种形式，预计一个月后待菌丝长满即可进入子实体生长阶段。